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   早餐面点 灌汤包  

1  传授汤包面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧

2  调味料的选择及特性讲解

3  馅儿料配方及制作技术

4  制作方法和温度控制技术

5  成品制作流程及摆盘

6  早点摊、档口店及门店经营方法


培训作品

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培训品种

鲜肉 三丁 玉米鲜肉 香菇鲜肉

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