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   简餐创业 香辣干锅  

1.讲述干锅的发展史及基本常识。

2.各式菜品的选择与处理。

3.各种干锅的配制及加工。  

4.干锅的操作练习。

5.干锅设备采购途径与经营模式


培训作品

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培训品种

初级班:干锅茶树菇、干锅莴笋、干锅包菜、干锅三素、干锅牛杂、干锅老鸭、干锅黄鸭叫、干锅千叶豆腐、干锅鸡 

高级班:干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅狗肉。

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