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   特色烧烤 酱板鸭  

1、培训酱板鸭食材挑选、初加工方法。

2、培训鸭子的腌制香料配比。

3、培训鸭子颜色调制、定形方法。

4、培训酱板鸭风干的时间控制。

5、培训酱板鸭酱汁调配使用方法。

6、培训各种口味酱板鸭的调味方法。

7、培训酱板鸭成型过程。


培训作品

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培训品种

酱板鸭 ★酱鸭腿 ★酱鸭脖 ★酱鸭头 ★酱鸭翅 ★酱鸭舌 ★酱鸭胗等

免费培训: 真空包装技术 ★保存方法 ★二次销售方法等 

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