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美丽菇凉创业卖烧烤,人气爆棚日赚2000元

[ 作者: 2018-11-22 点击:302 ]

张秀梅在工厂上班时正是不惑之年,但让人意想不到的是,这个身无所长的女工竟然从摆地摊开始,“烧烤”出自己的精彩生活。 

2016年2月,虽然当时秀梅一个劲儿地宽慰自己:下岗只是一时失意,或许是新生活的另一个起点呢。然而话说起来容易做起来难,走出校门进入工厂、走出厂门踏入社会,一没技术、二没关系的秀梅在求职中处处碰壁。

但她没有灰心,依然每日奔波。一天,彷徨于街头的秀梅经过一家烧烤店,店内红火的场面一下子触动了秀梅敏感的神经,她灵机一动,踏上了一条特殊的求学之路—【来飘飘香学习】也从顾客的评价中偷学烧烤技艺。为了掌握大众的口味,吴秀梅每天起早贪黑徘徊在烧烤店门前,询问顾客喜欢吃什么、什么样的口味受欢迎。

经过几个月的“调查摸底”和夜以继日的琢磨思考,加上在飘飘香学习经验,从配料到工艺,一整套属于自己的特色烧烤诞生了。 

回忆刚刚起步卖烧烤,小菇凉还是吃了不少苦头的,摆摊卖烧烤是用炭,夏天太热。冬天又太冷。“尤其是在大冬天的晚上,是最难熬的一段时间,冬天寒风吹得刺骨的痛,手冻得都开裂了,有时候还要忙到夜里凌晨才回家休息,那一段时间一天就只吃一顿饭。平时就是烧烤解决或是买一个大饼就可以了,好在后来生意慢慢的就做起来了,才赚到一点钱。”小菇凉说。

小菇凉意很实诚,不会做缺金少两的事情,食材种类也多,干净卫生,前智户外烧烤店很快就在周边有了一定的知名度,营业额也比之前有了很大的提升。

如今,小菇凉的生意越来越红火,为了扩充渠道宣传,小菇凉在很多团购平台上做活动,一时间吸引来更多的人关注,营业额一度上升,同时增加自己的产品种类,小菇凉坚信,只要通过自己不断的努力,自己以后的事业一定会越来越成功。

总结:

烧烤是人们生活中比较常见的美食之一,尤其是在夏天晚上,深受人们的欢迎,尤其是在一些人流量比较集中的高校周边,晚上经常是可以看到很多的学生结伴出来撸串。烧烤行业生意火爆,烧烤是很多创业投资者的首选。

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