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一站式餐饮培训平台
爆汁生煎包:爆汁鲜肉●爆汁鸡肉●爆汁牛肉●爆汁虾仁;可选上海路易味型●小杨生煎味型●五福生煎味型。
汽水生煎包:武汉生煎包 、武汉水煎包、特色香菇鲜肉煎包、生煎饺子等等
还可搭配豆浆,油条等等销售
1 传授面粉等食材的识别以及调配的技巧
2 调味料的选择及特性讲解
3 馅儿料配方及制作技术
4 制作方法和温度控制技术
5 成品制作流程及摆盘
6 早点摊、档口店及门店经营方法