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正宗秘制土家公婆饼、秘制香辣酱(**秘方,味道保证正宗)
公婆饼特点:色如金,香同酥,味醇而形美。也可作宾馆**宴席点心,俗可作街头百姓可口小吃,市场定价3.0块/个,成本0.75块/个,无牙老人和小孩均可食用,市场消费群体比较广大。
1.面胚制作、馅心制作、酱料的制作、烧饼烤制、成品的制作
2.味型:香辣鲜肉、香辣牛肉、梅菜肉末、孜然鲜肉、猪油白糖
3.可搭配小吃:芝士烤红薯、高山小土豆、伤心酸辣粉、鲜肉小馄饨、红枣银耳羹、清火绿豆粥、南瓜小米粥