零基础、热爱糕点烘焙的社会各界人士,烘焙爱好者或开店创业者。
根据市场流行方向,培养精通法式甜品技术、有一定产品创新、研发、设计能力的糕点师。
泡芙系列:●闪电泡芙
镜面系列:●镜面白淋面●镜面黑淋面●豹纹镜面
慕斯系列:●芒果慕斯●草莓慕斯●蓝莓慕斯●覆盆子慕斯●芝士慕斯●巧克力慕斯
喷砂系列:●草莓巧克力喷砂●牛奶巧克力喷砂
挞派系列:●柠檬挞●水果塔●柠檬酱●芒果派●樱桃派●栗子挞
装饰系列:●蛋白饼●手工巧克力装饰配件●翻糖装饰配件
马卡龙系列:●意式马卡龙●法式马卡龙
零基础、热爱糕点烘焙的社会各界人士,烘焙爱好者或开店创业者。
根据市场流行方向,培养精通法式甜品技术、有一定产品创新、研发、设计能力的糕点师。
泡芙系列:●闪电泡芙
镜面系列:●镜面白淋面●镜面黑淋面●豹纹镜面
慕斯系列:●芒果慕斯●草莓慕斯●蓝莓慕斯●覆盆子慕斯●芝士慕斯●巧克力慕斯
喷砂系列:●草莓巧克力喷砂●牛奶巧克力喷砂
挞派系列:●柠檬挞●水果塔●柠檬酱●芒果派●樱桃派●栗子挞
装饰系列:●蛋白饼●手工巧克力装饰配件●翻糖装饰配件
马卡龙系列:●意式马卡龙●法式马卡龙