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![韩式小火锅(图1) 韩式小火锅(图1)](/uploads/ueditor/20190116/a1ce90a8e140f621f9dc96c39c4e9f96.jpg)
培训详情
培训内容 |
韩式肥牛火锅、韩式羔羊锅、麻辣牛腩锅、和风海鲜锅、韩式年糕锅 |
课程安排 |
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 4.火锅原材料的处理和制作。 5.各式蘸料的制作:香辣酱,麻辣酱,腐乳,花生酱,蒜蓉,麻油,葱油等。 6.韩式泡菜的腌制 7.小火锅等原料的保养及机器设备的维护。 8.店面经营的选址原则、装修布局风格。 9.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。 |