韩式小火锅

韩式肥牛火锅、韩式羔羊锅、麻辣牛腩锅、和风海鲜锅、韩式年糕锅  

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.火锅原材料的处理和制作。

5.各式蘸料的制作：香辣酱，麻辣酱，腐乳，花生酱，蒜蓉，麻油，葱油等。

6.韩式泡菜的腌制

7.小火锅等原料的保养及机器设备的维护。

8.店面经营的选址原则、装修布局风格。

9.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。