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培训详情
| 培训内容 |
鲜肉灌汤包、三鲜灌汤包、蟹黄灌汤包、鲜鸡灌汤包、海鲜灌汤包、番茄灌汤包、麻辣汤包、虾仁灌汤包等。 可改教味型：四季美汤包、开封汤包 |
| 课程安排 |
1 传授汤包面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧 2 调味料的选择及特性讲解 3 馅儿料配方及制作技术 4 制作方法和温度控制技术 5 成品制作流程及摆盘 6 早点摊、档口店及门店经营方法 |
学校+实体店双培训
口味正宗 自带高人气
灌汤包
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更新时间：2020-01-04
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