产品展示
培训详情
培训内容 |
原汤肉丝粉面、猪杂粉面、猪骨原汤粉面、猪排原味汤粉、猪肝原味汤粉、红烧肉原味汤粉、三鲜原味汤粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原汤牛肉粉面、原汤牛杂粉面等。 |
课程安排 |
1.原味汤粉王实体店培训流程讲解,包括材料选择,物资准备 2.原味汤粉王原材料选择、采购、口味的变换配比等 3.原味汤粉王操作技巧。 4.学习用猪骨煲汤,掌握煲汤的诀窍。 5.学习制作香油,掌握制作香油的特殊方法和配料,要点。 6.学习如何处理新鲜的猪肝瘦肉粉肠,让它他鲜嫩可口。 7.学习烫粉,调味等全部过程。 |